蟹太太门店推出了多款蟹类美食以供食客品尝，如在制作面食的过程中，凭借对食材的严格把控和对面条制作工艺的追求，蟹太太门店的多款面食都得到了食客的好评。结合下面这篇文章，和小编一起看看蟹太太门店都有哪些特色面食吧。
1.招牌秃黄油面
“秃黄油”指的是仅用蟹黄和蟹膏熬制的油，虽然名字听起来朴实，但却是最纯粹、最鲜美的代表。秃黄油的制作成本较高，通常需要10只大闸蟹才能熬制出一小瓶。蟹太太门店的秃黄油面采用新鲜拆解的蟹黄现熬，每一碗面都只用10只蟹的精华，不掺杂一丝蟹肉，保证了浓郁的香气和细腻的口感。
2.招牌蟹黄面
如果说秃黄油面是蟹面中的贵族，那么蟹黄面则是蟹面中的经典之作。在蟹太太门店，品尝一碗招牌蟹黄面也是一种享受。精致的摆盘、蟹黄酱、苏面、开胃小菜、清爽的海带汤和暖胃的姜茶，精心的准备能够让人食欲大增。
3.蟹粉虾仁面
除了经典的秃黄油面和蟹黄面，蟹太太门店的大厨们还创新地将蟹粉与虾仁结合，为蟹面增添新的风味层次，手工拆解的蟹粉与现剥的河虾完美融合，鲜香与鲜甜的结合让人回味无穷。
4.香辣蟹粉牛腩面
蟹太太的香辣蟹粉牛腩面能够令食客体验到牛腩的酥软与蟹肉的鲜嫩，香辣的味道唤醒味蕾，让食客舌尖享受到持久的鲜香。
蟹太太门店的特色面食不仅丰富多样，且每一道都蕴含着独特的风味与用心的烹制，无论是亲友聚会，还是独自享用，蟹太太面食都将是不可或缺的美好选择。如果你想品尝与蟹类产品相关的面食，相信蟹太太门店的产品一定不会让您失望的。
