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    紫燕百味鸡靠数字化“逆袭”,成卤味界“智慧担当”

    放大字体  缩小字体 发布日期:2025-08-29 09:52:38    浏览次数:1    评论:0
    导读

    在消费升级与科技革新的双重推动下,传统卤味行业正加速向数字化、智能化转型。紫燕百味鸡作为卤制食品领域的领军品牌,凭借前瞻性的战略眼光,将数字化深度融入产业链各环节,不仅实现了运营效率的大幅提升,更构建起独特的竞争优势,成为卤味行业智慧发展的标杆,让数字化成为品牌持续增长的新驱动。 紫燕百味鸡先后引入

    在消费升级与科技革新的双重推动下,传统卤味行业正加速向数字化、智能化转型。紫燕百味鸡作为卤制食品领域的领军品牌,凭借前瞻性的战略眼光,将数字化深度融入产业链各环节,不仅实现了运营效率的大幅提升,更构建起独特的竞争优势,成为卤味行业智慧发展的标杆,让数字化成为品牌持续增长的新驱动。

    紫燕百味鸡先后引入了食品行业SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等现代电子化信息管理系统,实现了核心业务的全系统化管理,并完成了不同系统之间的集成整合。在此基础上,紫燕百味鸡不断进行数字化应用探索,包括实时获取和分析终端门店的销售信息,将跨区域市场预测结果反馈至生产、研发及采购端等,提升品牌的运营效率。

    在科学、系统的协同下,紫燕百味鸡依托研究院的快速发展和数智能力,全力打造更高水平的智慧供应链体系。在产业升级中,紫燕百味鸡聚焦设备自动化、产品标准化、冷链可视化等核心,利用技术与数据融合驱动,加速向现代化食品企业转型。

    目前,紫燕百味鸡利用物联网和大数据技术,实现了生产配料过程自动化、生产报工自动化、智能订单分拣配送自动化等一系列创新,通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证等,形成了较高的技术壁垒。

    紫燕百味鸡以数字化为核心驱动力,在供应链、生产、门店运营等方面实现了全面升级,不仅为自身发展注入了强劲动力,也为卤味行业的数字化转型提供了可借鉴的范本。未来,随着数字化技术的不断迭代,紫燕百味鸡有望在智慧化发展的道路上持续突破,引领卤味行业迈向更高质量的发展阶段。
     
    (文/小编)
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