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泰森鸡翅根怎么做好吃

发布日期：2024-03-22 09:20:28 浏览次数：20 评论：0

导读

用料:鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。
1、鸡翅根洗净，控干水分。
2、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。
3、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上，
4、将腌制好的鸡翅根整齐码在烤网上，
5、烤箱底部放入锡纸，中层上下火200度，20分钟，烤至表面金黄即可，中途可以刷酱汁表面帮助上色。
泰森鸡肉怎么做好吃又简单
1、将鸡洗净，去掉头、爪和鸡屁，剁成3cm左右的小块。大葱切成斜段，姜切薄片。干辣椒用剪刀剪成小段。
2、十豆削外皮，切成3cm大小的滚刀块，红辣椒和青辣椒用水洗净，再切成菱形片。
3、中火烧热炒锅中的油，待烧至四成热时将白砂糖放入，将火力调小，并用锅铲不停搅炒，待白砂糖炒化翻起大泡，再将鸡肉小块放入锅中均匀的裹上糖色。
4、炒锅中放入酱油、大葱段、姜片、大蒜瓣、八角、桂皮、花椒，草果和干辣椒段爆香，并不停翻炒炒至鸡肉小块水分渐干。
5、将土豆滚刀块放入锅中，翻炒至稍稍上色，再倒入适量水(水量刚好没过鸡肉为宜)和盐，大火烧沸后转小火烧煮约30分钟。
6、将红辣椒和青辣椒片放入锅中，继续烧煮约10分钟，待汤汁渐稠即可。

(文/小编)

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